Măng là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, dân giã và vô cùng quen thuộc với người miền quê. Măng là một loại nguyên liệu nấu ăn cực kì tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người đang có nhu cầu giảm cân. Vậy ăn măng có béo không, hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
Mục lục
Măng chứa bao nhiêu calo
Có rất nhiều loại măng nhưng phổ biến nhất vẫn là măng tre, măng nứa, măng tây, … ngoài ra còn có măng khô, măng tươi. Loại măng tươi được bày bán thường có màu vàng, cứ mỗi 100g loại măng này chứa khoảng 19 calo. Ngoài ra trong măng tươi còn chứa nước, protid và rất nhiều chất xơ.
Tuy măng tươi có giá trị dinh dưỡng cao nhưng loại thực phẩm này là có tính lạnh, nhiều chất xơ, ăn nhiều sẽ khó tiêu hóa, chính vì vậy không nên ăn quá nhiều măng tươi, chỉ nên ăn khoảng 500g măng mỗi bữa ăn là đủ.
Xem thêm >>> Ăn nhãn có tốt không
Ăn măng có tốt không
Măng tươi đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chúng giàu protein, khoáng chất thiết yếu và rất nhiều vitamin.
Ăn măng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới:
Chống ung thư
Măng rất giàu chất phytosterol và chất chống oxy hóa không chỉ giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do. Chúng còn có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các khối u, có hiệu quả trong việc phòng chống ung thư.
Kiểm soát cholesterol, bảo vệ tim mạch
Không chỉ giàu cholesterol, trong măng còn chứa kali, selen và một số lượng ít chất carbohydrate nên đây được xem là nhóm thực phẩm lý tưởng cho tim mạch. Chất xơ trong măng còn giúp thanh lọc động mạch, đào thải cholesterol xấu giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh các bệnh về tim mạch.
Chống viêm
Trong măng cho chứa đặc tính chống viêm nên việc ăn măng thường xuyên và đúng cách sẽ giúp giải quyết một số bệnh viêm, nhiễm trùng
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong măng có chứa rất nhiều vitamin như A, C, B, E và các khoáng chất thiết yếu khác nên việc sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa hiệu quả các loại bệnh do tác nhân từ bên ngoài.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Chất xơ có trong măng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa được cải thiện đáng kể, tránh bị táo bón và các bệnh liên quan khác như trào ngược dạ dày, loét dạ dày, viêm túi thừa, trĩ….
Hỗ trợ điều trị viêm trùng tiết niệu
Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có trong măng là liều thuốc thần kỳ với những người mắc các bệnh nhiễm trùng đặc biệt là nhiễm trùng đường tiết niệu
Chữa các bệnh hô hấp
Ăn măng đúng cách không chỉ giúp giảm cân mà có còn hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, khó thở, viêm phế quản, viêm đường hô hấp. Bạn còn có thể ăn măng luộc thêm chút mật ong để mau chóng long đờm nếu bạn bị đờm ở cổ họng nữa đó.
Ăn măng có béo không
Mỗi ngày một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động cơ thể. Măng tươi chứa ít đường và một lượng calo không đáng kể chỉ khoảng 19 calo/100g măng tươi. Như vậy dù bạn có ăn nhiều măng thì cũng không thể khiến bạn béo lên được.
Hơn thế nữa, trong măng có chứa rất nhiều chất xơ, điều này khiến bạn cảm giác nhanh no và no lâu khi ăn măng, giúp giảm sự hấp thụ các thức ăn khác vào trong cơ thể. Ăn măng với khối lượng tiêu chuẩn kết hợp với một chế độ tập luyện thể thao đều đặn bạn sẽ không những không béo mà còn giảm cân nữa đó.
Xem thêm >>> 1 ly trà đào bao nhiêu calo
Lưu ý khi ăn măng giảm cân
Bạn có thể dựa theo lượng calo mà măng cung cấp để từ đó lên thực đơn giảm cân cho phù hợp với mức năng lượng mà cơ thể cần cung cấp. Việc có một thực đơn khoa học là điều kiện tiên quyết với mọi phương pháp giảm cân đó.
Ngoài ra, thường xuyên tập các bài tập giảm cân, chạy bộ, đạp xe đạp, bơi lội hay chơi bất kì môn thể thao nào để giúp năng lượng được giải phóng nhanh hơn, chất béo mỡ thừa sẽ không bị tích tụ.
Hy vọng qua bài viết trên các bạn đã có thêm hiểu biết về măng và có đáp án cho câu hỏi ăn măng có béo không, ăn măng có tốt không. Chúc các bạn có một sức khỏe dồi dào, trẻ trung và năng động.